aceite con ají y ajos

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 4.00 diente(s) ajo(s) grandes, partidos por la mitad
  • 4.00 ají picantes
  • 4.00 taza(s) aceite

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Corte los ajíes por la mitad y retire las membranas y semillas.

  2. 2. Paso

    Coloque en un bol de loza.

  3. 3. Paso

    Caliente el aceite a unos 40ºC y coloque sobre los ajíes y los ajos.

  4. 4. Paso

    Tape bien.

  5. 5. Paso

    Deje al sol por unas 2 semanas.

  6. 6. Paso

    Coloque en un frasco esterilizado.