acelga frita

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 0.50 kg acelga(s) limpia y sin tallo
  • sal
  • 0.50 taza(s) harina
  • aceite para freír

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Lave bien las acelgas hoja por hoja, luego séquela con un paño.

  2. 2. Paso

    Revuelque bien las hojas en harina, luego aplástelas un poquito con las manos para que boten el exceso.

  3. 3. Paso

    Fría en aceite caliente, por ambos lados, retire y deje escurrir en papel absorbente, espolvoree un poco de sal y sirva.