alcachofas

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 8

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 8.00 alcachofa(s)
  • 4.00 cucharada(s) aceite
  • 2.00 cucharada(s) jugo de limón
  • pizca pimienta
  • pizca sal

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Poner las alcachofas paradas en una olla tapadas con agua fría.

  2. 2. Paso

    Hervir 40 minutos o hasta que sea fácil desprender sus hojas.

  3. 3. Paso

    Estilar y enfriar.

  4. 4. Paso

    mezclar aceite, jugo de limón, sal y pimienta.

  5. 5. Paso

    Servir las alcachofas con la vinagreta en un pocillo separado.