aliño de cilantro con aceitunas

Ingredientes

• 2hoja(s) cilantro picadas finas
• 15.00 aceituna(s) negras o verdes
• 0.50 pimiento(s) rojo, picado fino
• 1.00 huevo(s) duro, molido
• 0.25 taza(s) aceite de oliva
• sal y pimienta a gusto
• jugo de 1 limón

Preparación

Retire el hueso a las aceitunas.

Mezcle el aceite de oliva, sal, pimienta y el jugo del limón.

Bata bien y añada el pimiento, el huevo duro, cilantro y las aceitunas.

Revuelva.

Sirva con carnes frías.