almendras confitadas

Ingredientes

• 25gr almendra(s) tostadas y peladas
• 3.00 cucharada(s) agua
• 10gr azúcar
• 4.00 cucharada(s) azúcar

Preparación

Prepare un caramelo espeso con el agua y el azúcar.

Retire del fuego.

Enharine las almendras y viértalas en el caramelo.

Revuelva de forma que las almendras queden bien envueltas en el caramelo.

Saque las almendras de la sartén u olla en el que se estén preparando procurando que no se peguen unas con otras y deje enfriar.