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almendras saladas para cóctel

Ingredientes

  • 0.25 kg almendra(s)
  • sal fina
  • 1.00 cucharada(s) mantequilla

Preparación

Déles un hervor de un minuto a las almendras con su cáscara.

Retírelas del fuego y presione con los dedos a cada una para partirlas.

Caliente la mantequilla en la sartén y vacíe las almendras.

Fría a fuego lento hasta que se doren, removiendo con una cuchara de madera.

Colóquelas sobre un papel absorbente y espolvoree sal fina.

Sirva cuando estén frías.

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