aplastaditos de zanahorias

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.00 taza(s) zanahoria(s) ralladas
  • 1.00 cucharada(s) aceite de oliva
  • 2.00 cucharada(s) cebolla(s) rallada
  • 2.00 huevo(s)
  • 1.00 cabeza(s) queso rallado
  • sal y pimienta a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Rehogar la cebolla en el aceite y agregar las zanahorias.

  2. 2. Paso

    Poner en un bol, salpimentar, condimentar con el queso rallado e incorporar los huevos ligeramente batidos.

  3. 3. Paso

    Calentar una sartén de teflón, colocar la preparación y cuando tome forma dar vuelta.

  4. 4. Paso

    Continuar la coción por unos minutos más y servir.