arrollado de mariscos

Ingredientes

• 1.00 trozo(s) corvina
• 0.50 taza(s) camaron(es) las colas
• 0.50 taza(s) locos
• 0.50 taza(s) jamón

Preparación

Raspar un trozo de corvina, que quede bien desmenuzado ( picado crudo).

Picar muy fino colitas de camarones y jamón.

Moler los locos.

Juntar corvina, camarones, locos y jamón.

Cocinar en un poco de agua con sal.

Hacer panqueques delgaditos chicos individuales.

Rellenar con esta pasta y envolver.

Cocer unos minutos a baño María.

Servir con salsa de soya.