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arroz con cerveza y salchichas
Ingredientes
- 2.00 taza(s) arroz
- 5gr mantequilla
- 1.00 cebolla(s)
- 1.00 lt caldo
- 4.00 salchichas
- 2.00 vaso(s) cerveza
- sal a gusto
Preparación
Dore la cebolla con la mitad de mantequilla y dos cucharadas de aceite.
Agregue el arroz y déjelo dorar durante unos minutos.
Vierta la cerveza y cuando esta haya sido absorbida totalmente agregue el caldo lentamente.
Aparte, en una olla, sofría las salchichas cortadas en rodajas y añádalas al arroz, deje cocinar unos minutos más.