arroz con leche a la menta

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.00 lt leche
  • 15gr arroz
  • 8gr azúcar granulada
  • 1.00 pizca canela en polvo
  • 0.50 atado(s) menta fresca

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Realizar infusión a la menta, filtrar la infusión, hidratar la leche en el agua de la infusión; lavar el arroz en agua incorporar el arroz a la leche incorpore el azúcar dar el hervor hasta que se cocine el arroz su espesor cambiará, la leche no se debe reducir al máximo dejar enfriar montar en copas o pocillos y decorar con una florcita de menta.