Receta arroz con mermelada

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Ingredientes

  • 1.00 bolsa(s) mermelada (sabor a elección)
  • 1.00 tarro(s) crema
  • 3.00 hoja(s) colapez
  • 1.00 taza(s) arroz
  • 2.00 taza(s) leche
  • 1.00 taza(s) azúcar
  • 1.00 huevo(s)
  • 0.50 limón(es)

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Ponga a remojar el arroz en agua por lo menos 1 hora.

  2. Estílelo y cuézalo en la leche a fuego lento.

  3. Al estar listo agregue el azúcar y el colapez previamente remojado por lo menos unos 20 minutos.

  4. Enseguida retire del fuego, y agregue la ralladura del 1/2 limón, la yema del huevo y la crema.

  5. Revuelva bien y ponga en hielo en un molde mojado.

  6. Una vez que esté cuajado, se desmolda y se cubre con mermelada.