arroz con pollo

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.00 taza(s) arroz
  • 0.50 kg carne de pollo
  • 10gr chorizo salchichó y jamón
  • 1.00 lt caldo codido
  • perejil
  • 1.00 huevo(s)
  • 5gr carne cocida
  • sal a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    En una olla vierta el caldo, la carne de pollo picada en trocitos, el jamón en cuadritos, el chorizo y el salchichón en rodajitas.

  2. 2. Paso

    Cocer y cuando empiece a tomar hervor añada el arroz.

  3. 3. Paso

    Antes de que termine la cocción, se retira del fuego y añada un picadillo preparado con la carne cocida, el perejil picado y por último el huevo batido.

  4. 4. Paso

    Sirva enseguida.