arroz frito con pollo

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 4.00 taza(s) arroz cocido
  • 2.00 taza(s) carne de pollo cocido, cortado en tiritas pequeñas
  • 2.00 huevo(s) batidos
  • 2.00 cucharada(s) salsa de soya
  • 4.00 cucharada(s) aceite
  • 0.50 taza(s) perejil picado finito
  • pimienta a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    El arroz debe estar cocido del día anterior y mantengalo en el refrigerador hasta su uso.

  2. 2. Paso

    En una sartén ponga el aceite a calentar.

  3. 3. Paso

    Cuando este bien caliente agregue el arroz cocido del día anterior y fríalo bien, revuelva para evitar los pelotones y saque todo aquel que no se ponga dorado.

  4. 4. Paso

    Añada la carne de pollo, sal y pimienta.

  5. 5. Paso

    Cocine 1 minuto revolviendo constantemente.

  6. 6. Paso

    Haga un hoyo al centro de la mezcla y deje caer el batido de huevo, sin revolver hasta que este más o menos firme.

  7. 7. Paso

    Mezcle enseguida todo e incorpore el perejil picado y las 2 cucharadas de salsa de soya y sirva.