arroz para ensaladas

Ingredientes

• 1.50 taza(s) arroz
• 3.00 taza(s) agua
• sal a gusto

Preparación

Hierva el agua, agregue sal a gusto y luego el arroz, en forma de lluvia.

Revolviendo con una cuchara de madera y cocínelo destapado durante unos 15 minutos, sin dejarlo pasar de su punto.

Escúrralo y refrésquelo, poniendo bajo el chorro de agua hasta que se haya puesto totalmente frío y los granos estén sueltos.