Receta asado de conejo

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Ingredientes

  • 1.00 conejo
  • 2.00 cebolla(s)
  • 1.00 cucharadita(s) aceite
  • 1.00 vaso(s) vino blanco
  • sal pimienta y perejil picado a gusto

Etiquetas

carnes

Instrucciones

  1. Lave el conejo y estílelo bien.

  2. Frotar en sal.

  3. Cloque el conejo en una asadera con la cebolla partida en cuatro, un poco de pimienta, perejil y el aceite.

  4. Poner al horno hasta que se dore.

  5. Añada el vino blanco.

  6. Deje en el horno hasta que esté bien cocido.

  7. Puede acompañar con arroz y ensaladas.