asado de pollo a la mostaza

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 8

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 8.00 presas de pollo
  • 0.25 taza(s) jugo de limón
  • 0.50 taza(s) aceite de oliva
  • 4.00 cucharada(s) mostaza dijón
  • 0.50 cucharadita(s) azúcar
  • sal y pimienta a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Mezclar todos los ingredientes, menos el pollo.

  2. 2. Paso

    Poner en un bol de plástico las presas de pollo, vaciar la mezcla anterior.

  3. 3. Paso

    Tapar y refrigerar de un día para el otro.

  4. 4. Paso

    Dar vuelta las presas de pollo de vez en cuando.

  5. 5. Paso

    Sacar la presa de pollo y secar con toalla de papel absorbente.

  6. 6. Paso

    Asar en parrilla caliente.

  7. 7. Paso

    Pincelar con la marinada del bol.