
betarragas rellenas con pino de carne
Tiempo Total
-- minsTiempo de Prep.
-- minsPersonas
Para 4Ingredientes
- 4.00 betarraga(s) medianas
- 0.25 kg carne molida
- 1.00 cebolla(s)
- aceite
- perejil picado fino
- mayonesa
- sal a gusto
Pasos a seguir
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1. Paso
Cueza las betarragas con los tallos y hojas para que queden blandas.
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2. Paso
Luego deje estilar y ahuéquelas.
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3. Paso
Prepare el pino con la carne molida y la cebolla picada finita aliñe con sal a gusto.
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4. Paso
Luego rellene las betarragas y cúbralas con mayonesa y adorne con perejil picado.