bifes de pana

Ingredientes

• 1.00 kg pana de vacuno
• aceite para freír
• 2.00 cebolla(s)
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Lave bien los bifes de pana, alíñelos con sal y pimienta, luego fría las cebollas cortadas en rodajas, los bifes colóquelos en una fuente y encima coloque la cebolla frita.

Sirva acompañado de puré o ensaladas a gusto.