Receta bistec a la polaca

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Ingredientes

  • 4.00 bistec no muy delgados
  • 15gr mantequilla
  • 1.00 huevo(s)
  • 2.00 cucharadita(s) harina
  • 4.00 cucharada(s) pan rallado
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, aperitivos

Instrucciones

  1. Salte los bistec en la mantequilla, luego páselos por harina, sumérjalos en el huevo batido, estílelos y páselos por pan rallado.

  2. Fríalos en una sartén con un poco de aceite muy caliente a fuego fuerte.

  3. Cuando estén apunto, colóquelos en una fuente con su jugo y acompáñelos con cebolla frita y papas doradas.