Receta bistec al vino blanco

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Ingredientes

  • 1.00 kg carne (asiento)
  • 10gr tocino
  • 1.00 copa (s) de vino blanco
  • 1.00 cucharada(s) perejil picado
  • 1.00 taza(s) caldo
  • manteca
  • sal y pimienta
  • 1.00 cebolla(s)

Etiquetas

carnes, aperitivos

Instrucciones

  1. Corte la carne en bistec y áselos en un sartén con algo de manteca.

  2. En una cacerola coloque la cebolla picada, el tocino picado y un poco de manteca, fría unos minutos y agregue el vino, encima coloque los bistec y cúbralos con perejil, sal, pimienta y la taza de caldo.

  3. Cueza a fuego lento y sirva con papas cocidas.