bistecs con crema

Ingredientes

• 8.00 bistec de asiento
• 2.00 cucharada(s) mostaza
• 2.00 taza(s) crema espesa
• 2.00 cucharada(s) margarina
• sal y pimienta a gusto
• 1cucharada(s) coñac

Preparación

Freír en margarina los bistecs por ambos lados.

Sazonar con sal y pimienta.

Sacar del sartén y mantener caliente.

Verter al sartén el coñac, mostaza pizca de pimienta y crema.

Calentar sin hervir y bañar con esto los bistec al servir.