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bocaditos de alcachofa

Ingredientes

  • 4.00 alcachofa(s)
  • 3.00 cucharada(s) queso rallado
  • 0.50 taza(s) harina
  • 1.00 cucharada(s) perejil picado finito
  • aceite para freír

Preparación

Pique los corazones y las partes tiernas de las alcachofas.

Mezcle con los demás ingredientes.

Ponga por cucharada sobre aceite caliente fríala por ambos lados.

Deje escurrir en papel absorbente y sirva.

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