bolitas de carne fritas

Ingredientes

• 30gr carne molida, sin grasa
• 0.50 marraqueta(s)
• 0.50 cebolla(s)
• cilantro picado a gusto
• 1.00 huevo(s)
• sal a gusto
• aceite para freír

Preparación

Mezcle la carne molida con el huevo, la cebolla picada en cuadros pequeños y la verdura.

Aliñe y agregue el pan previamente remojado en leche.

Forme bolitas del porte de una pelota de pinpon y fríalas en aceite caliente.

Sirva calientes o frías.