Receta bolitas de carne fritas

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Ingredientes

  • 30gr carne molida, sin grasa
  • 0.50 marraqueta(s)
  • 0.50 cebolla(s)
  • cilantro picado a gusto
  • 1.00 huevo(s)
  • sal a gusto
  • aceite para freír

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Instrucciones

  1. Mezcle la carne molida con el huevo, la cebolla picada en cuadros pequeños y la verdura.

  2. Aliñe y agregue el pan previamente remojado en leche.

  3. Forme bolitas del porte de una pelota de pinpon y fríalas en aceite caliente.

  4. Sirva calientes o frías.