Receta bolitas de carne para aperitivo

-- 4
0

Ingredientes

  • 1.00 kg carne tártara molida fresca
  • 1.00 taza(s) burgol remojado por varias horas tapado de agua hirviendo
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta a gusto
  • jugo de limón (optativo)

Etiquetas

aperitivos

Instrucciones

  1. Una muy bien todos los ingredientes con las manos, rectifique la sazón.

  2. Haga bolitas.

  3. Póngalas en un plato espolvorearle un poco más de sal y pimienta y verter sobre ellas un chorrito de aceite de oliva.

  4. Servir con un jarrito pequeño de jugo de limón para el que quiera le ponga a su gusto.