Receta bolitas de carne para aperitivo
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Ingredientes
- 1.00 kg carne tártara molida fresca
- 1.00 taza(s) burgol remojado por varias horas tapado de agua hirviendo
- aceite de oliva
- sal y pimienta a gusto
- jugo de limón (optativo)
Etiquetas
Instrucciones
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Una muy bien todos los ingredientes con las manos, rectifique la sazón.
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Haga bolitas.
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Póngalas en un plato espolvorearle un poco más de sal y pimienta y verter sobre ellas un chorrito de aceite de oliva.
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Servir con un jarrito pequeño de jugo de limón para el que quiera le ponga a su gusto.
