
bolitas de carne para aperitivo
Tiempo Total
-- minsTiempo de Prep.
-- minsPersonas
Para 4Ingredientes
- 1.00 kg carne tártara molida fresca
- 1.00 taza(s) burgol remojado por varias horas tapado de agua hirviendo
- aceite de oliva
- sal y pimienta a gusto
- jugo de limón (optativo)
Pasos a seguir
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1. Paso
Una muy bien todos los ingredientes con las manos, rectifique la sazón.
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2. Paso
Haga bolitas.
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3. Paso
Póngalas en un plato espolvorearle un poco más de sal y pimienta y verter sobre ellas un chorrito de aceite de oliva.
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4. Paso
Servir con un jarrito pequeño de jugo de limón para el que quiera le ponga a su gusto.