bolitas de carne para aperitivo

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.00 kg carne tártara molida fresca
  • 1.00 taza(s) burgol remojado por varias horas tapado de agua hirviendo
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta a gusto
  • jugo de limón (optativo)

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Una muy bien todos los ingredientes con las manos, rectifique la sazón.

  2. 2. Paso

    Haga bolitas.

  3. 3. Paso

    Póngalas en un plato espolvorearle un poco más de sal y pimienta y verter sobre ellas un chorrito de aceite de oliva.

  4. 4. Paso

    Servir con un jarrito pequeño de jugo de limón para el que quiera le ponga a su gusto.