bombones

Ingredientes

• 6gr azúcar flor
• 15gr mantequilla
• 20gr crema
• 25gr chocolate(s) en barra
• molde(s) pequeños de papel

Preparación

Mezcle la crema con la mantequilla una vez que la mantequilla este bien disuelta.

Ralle el chocolate.

Incorpore el chocolate y el azúcar a la preparación anterior; bata la nata y mezcle hasta conseguir una pasta consistente y espesa.

Molde pequeñas porciones de la masa en forma esférica.

Coloque los bombones en los moldes pequeños de papel.

Deje enfriar en el refrigerador un una hora.