Receta brochetas a la mexicana

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Ingredientes

  • 3.00 chorizo cortados en cuatro
  • 2.00 pimentón(es) cortados en cuatro
  • 16.00 champiñones frescos
  • 16.00 cubo(s) de queso gauda
  • aceite
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

comida internacional

Instrucciones

  1. Arme las brochetas ensartando en cada una los siguientes ingredientes alternados: 3 champiñones, 2 cubos de queso, 2 trozos de chorizo y 3 cubitos de pimentón.

  2. Unte con aceite y cocínelos en sartén unos 15 minutos.

  3. Espolvoree sal y pimienta a gusto.

  4. Puede servir con guacamole.