Receta bruselas al gratin

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Ingredientes

  • 0.50 kg repollito(s) bruselas
  • 1.00 cucharada(s) mantequilla
  • 0.50 taza(s) crema líquida
  • 1.00 pizca ajo(s) molido
  • 3.00 cucharada(s) queso rallado
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

comida a la chilena

Instrucciones

  1. Lave las limpie las bruselas.

  2. Cueza las bruselas en agua hirviendo con sal, durante unos 10 minutos.

  3. Escúrralas y colóquelas en un pirex mediano o en una fuente para horno.

  4. Vierta la crema, distribuya pelotitas de mantequilla y finalmente espolvoreé el queso rallado.

  5. Cubra con la tapa del pirex o papel aluminio.

  6. Lleve a horno fuerte durante unos 5 minutos o hasta que esté bien caliente.

  7. Sirva acompañado de carne o pollo.