bruselas al gratin

Ingredientes

• 0.50 kg repollito(s) bruselas
• 1.00 cucharada(s) mantequilla
• 0.50 taza(s) crema líquida
• 1.00 pizca ajo(s) molido
• 3.00 cucharada(s) queso rallado
• sal y pimienta a gusto

Preparación

Lave las limpie las bruselas.

Cueza las bruselas en agua hirviendo con sal, durante unos 10 minutos.

Escúrralas y colóquelas en un pirex mediano o en una fuente para horno.

Vierta la crema, distribuya pelotitas de mantequilla y finalmente espolvoreé el queso rallado.

Cubra con la tapa del pirex o papel aluminio.

Lleve a horno fuerte durante unos 5 minutos o hasta que esté bien caliente.

Sirva acompañado de carne o pollo.