Receta budín de castañas y manjar

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Ingredientes

  • 0.25 kg castaña(s)
  • 4.00 taza(s) manjar
  • 2.00 huevo(s)

Etiquetas

mantequillas, postres

Instrucciones

  1. Cocine las castañas, luego se pelan calientes y páselas por un cedazo; mezcle el manjar, las castañas y las yemas batidas, por último, agreguen las claras batidas a punto de nieve.

  2. Vacié la mezcla a un molde acaramelado y lleve al horno a baño Maria.

  3. Sirva con salsa de caramelo o nueces picadas.