Receta budín de coco rallado

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Ingredientes

  • 1.00 taza(s) coco(s) rallado
  • 6.00 huevo(s)
  • 1.00 taza(s) azúcar

Etiquetas

mantequillas, postres

Instrucciones

  1. Prepare un almíbar con el azúcar, cuando esté listo retire del fuego y añada el coco rallado seco, los huevos enteros batidos ligeramente con un tenedor.

  2. Revuelva todo bien y coloque en una budinera acaramelada con hoyo en el centro.

  3. Lleve al horno medio a baño Maria, por unos 20 minutos.

  4. Una vez transcurrido el tiempo espolvoree con coco rallado.