Receta budín de frutas surtidas

-- 4
0

Ingredientes

  • 4.00 durazno(s)
  • 2.00 manzana(s)
  • 3.00 rodaja(s) de piña
  • 10gr coco(s) rallado
  • 1frutilla(s)
  • 2.00 pera(s)
  • 4.00 huevo(s)
  • 0.50 lt leche
  • 20gr azúcar
  • 1.00 cucharada(s) maicena

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Lave y pele las frutas, córtelas en dados.

  2. Se recomienda que a las frutillas le retire el palito.

  3. Espolvoree azúcar y coco rallado sobre las frutas ya picadas.

  4. Aparte haga una crema.

  5. Hierva la leche, cuando esté lista, retire del fuego y agréguele maicena disuelta en leche fría.

  6. Eche los huevos batidos y azúcar a gusto.

  7. Coloque al fuego y deje hervir durante diez minutos.

  8. Cuando se encuentre lista vierta la crema a las frutas y rellene una budinera ya cubierta con azúcar tostada.

  9. Coloque en el refrigerador durante dos o más horas.