Receta budín de pan con pasas y nueces

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Ingredientes

  • 2.50 taza(s) miga de pan
  • 1.00 lt leche
  • 5.00 huevo(s)
  • 5gr nueces
  • 10gr pasas de uva
  • 25gr azúcar
  • 3gr mantequilla
  • ralladura de un limón

Etiquetas

mantequillas, postres

Instrucciones

  1. Remoje la miga de pan en la leche.

  2. Cuando esté blanda, añada el azúcar, la ralladura de limón, los huevos, las pasas, las nueces y la mantequilla.

  3. Mezcle bien y coloque en una bandeja de horno o fuente enmantequillada y cuézalo en el horno a fuego regular.

  4. Una vez cocido, déjelo entibiar y córtelo en cuadrados.