budín de verduras

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 1.00 taza(s) salsa blanca
  • 1.00 marraqueta(s) remojada en leche
  • 1.00 cebolla(s) picada y dorada
  • 2.00 taza(s) verduras surtidas y picadas
  • 4.00 huevo(s)
  • sal y pimienta a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Bata las claras a puno nieve, añada las yemas.

  2. 2. Paso

    Incorpore las verduras a la salsa blanca, junto con el pan estrujado y molido.

  3. 3. Paso

    Añada los huevos, coloque la mezcla en una fuente para horno enmantequillada y cocine a baño Maria en el horno a temperatura media unos 30 minutos.