Receta budín de zanahorias (otra)

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Ingredientes

  • 8.00 zanahoria(s) grandes
  • 3.00 claras de huevo
  • pan rallado
  • 2.00 taza(s) salsa blanca
  • agua
  • sal a gusto

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. Raspe las zanahorias y cocínelas en agua hirviendo con sal.

  2. Prepare con ellas un puré y agregue la salsa blanca y las claras de huevo.

  3. Condimente a gusto.

  4. Lleve la preparación en una fuente con una gotita de aceite y pan rallado espolvoreado.

  5. Cocine a baño María en horno suave.

  6. Al desmoldar, cubra con la salsa restante.