Receta buñuelos de arroz (otra)

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Ingredientes

  • 0.75 lt leche
  • 20gr arroz
  • 0.50 copita(s) de coñac
  • 15gr azúcar
  • 1.00 palito(s) de canela
  • cáscara(s) de naranja rallada
  • 1.00 huevo(s)
  • aceite
  • harina
  • azúcar flor

Etiquetas

mantequillas, postres

Instrucciones

  1. Hierva el arroz en la leche, con la canela.

  2. Retire del fuego y mezcle con el azúcar, la ralladura de naranja, el coñac y el huevo.

  3. Cuando este frío prepare los buñuelos, pasados por harina y fríalos en abundante aceite caliente.

  4. Escúrralos bien y sirva espolvoreados con azúcar flor.