buñuelos de coliflor

Ingredientes

• 1.00 coliflor
• 1.00 cucharada(s) harina
• 3.00 huevo(s)
• agua
• sal y pimienta
• aceite

Preparación

Cueza la coliflor en agua con sal.

Escúrrala en trozos pequeños.

Bata los huevos, añádales la harina y condimente.

Pase los ramitos de coliflor por los huevos y fríalos en el aceite a fuego regular.