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cacerola de cerdo (otra)
Ingredientes
- 1.00 kg pulpa de cerdo
- 1.00 cucharada(s) maicena
- 0.25 lt salsa de tomates
- 3.00 taza(s) agua
- 3.00 cebolla(s)
- 1.00 cucharada(s) manteca
- 0.25 repollo(s)
- sal pimienta y orégano
- comino
Preparación
Aliñe la carne con sal, orégano, comino y pimienta, dórelo en la manteca bien caliente.
El repollo y las cebollas córtelas en trozos grandes y añádalos a la carne.
La salsa de tomates disuélvala en tres tazas de agua, vacíe a los ingredientes de la carne.
En el último momento mezcle un poco de jugo con la maicena para que quede bien espeso.