café borrachito

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4
Dificultad: fácil
aperitivos

Ingredientes

  • 6.00 cucharada(s) esencia de café
  • 2.00 copita(s) de ron
  • 7.00 cucharada(s) azúcar flor
  • 20gr crema fresca
  • bizcocho(s) liviano

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Una las yemas y el azúcar batido fuerte; después agregue el café.

  2. 2. Paso

    Caliente esta crema a baño Maria, mezclando y revolviendo todo el tiempo, con una cuchara y cuando ponga cremosa, es que está cocida; retire del fuego y agregue el ron.

  3. 3. Paso

    Deje enfriar y mezcle con la crema fresca batida.

  4. 4. Paso

    Deje que se hiele y sirva con bizcochitos livianos.