
café borrachito
Tiempo Total
-- minsTiempo de Prep.
-- minsPersonas
Para 4Ingredientes
- 6.00 cucharada(s) esencia de café
- 2.00 copita(s) de ron
- 7.00 cucharada(s) azúcar flor
- 20gr crema fresca
- bizcocho(s) liviano
Pasos a seguir
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1. Paso
Una las yemas y el azúcar batido fuerte; después agregue el café.
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2. Paso
Caliente esta crema a baño Maria, mezclando y revolviendo todo el tiempo, con una cuchara y cuando ponga cremosa, es que está cocida; retire del fuego y agregue el ron.
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3. Paso
Deje enfriar y mezcle con la crema fresca batida.
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4. Paso
Deje que se hiele y sirva con bizcochitos livianos.