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café helado con crema

Ingredientes

  • 0.25 lt café (esencia)
  • 0.50 lt crema
  • 0.50 kg azúcar
  • 1.00 lt leche

Preparación

Ponga a hervir la leche junto con el azúcar, luego agregue la esencia de café y deje enfriar.

Ya tibia agregue la crema batida y deje cuajar unos minutos.

Sirva en vasos grandes y no muy dura.

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