Receta calamares con tomates

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Ingredientes

  • 3.00 cebolla(s)
  • 3.00 tomate(s)
  • 2.00 diente(s) ajo(s) picados
  • 1.00 vaso(s) vino blanco
  • 1.00 vaso(s) whisky (pequeño)
  • 1.00 taza(s) caldo de pescado
  • sal y pimienta a gusto
  • 1.00 kg calamares

Etiquetas

legumbres, pescados y mariscos

Instrucciones

  1. Sofreír los calamares cortados en anillos, incorporar la cebolla, ajo, whisky y vino.

  2. Pelar los tomates y triturar, agregar a la mezcla anterior junto al caldo y aliños y cocinar por 30 minutos.