Receta caldo de arvejitas

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Ingredientes

  • 15gr arvejas congeladas
  • 10gr jamón cocido
  • 1.00 caluga(s) caldo de carne
  • perejil picado fino
  • jerez

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Instrucciones

  1. Corte en tiras el jamón cocido.

  2. Cueza durante unos 6 minutos las arvejas congeladas en el agua para el caldo, añada luego la caluga de caldo y caliente en él las tiras de jamón cortado.

  3. Espolvoree el caldo con perejil picado y sazone con un chorrito de jerez.