caldo de arvejitas

Ingredientes

• 15gr arvejas congeladas
• 10gr jamón cocido
• 1.00 caluga(s) caldo de carne
• perejil picado fino
• jerez

Preparación

Corte en tiras el jamón cocido.

Cueza durante unos 6 minutos las arvejas congeladas en el agua para el caldo, añada luego la caluga de caldo y caliente en él las tiras de jamón cortado.

Espolvoree el caldo con perejil picado y sazone con un chorrito de jerez.