Receta caldo de verduras surtidas

-- 4
0

Ingredientes

  • 6.00 papa(s)
  • 2.00 cebolla(s) medianas
  • 4.00 zanahoria(s) no muy grandes
  • 1.50 lt agua
  • 1.00 cucharada(s) mantequilla
  • apio y una ramito de hierbas aromaticas
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

recetas para mamá

Instrucciones

  1. Corte en rebanadas las verduras y fríalas en mantequilla.

  2. Luego vacíe todo en una olla y agregue el agua hirviendo.

  3. Deje cocinar unas 2 horas a fuego suave.

  4. Salpimiente a gusto y cuando ya todo esté cocinado pase por la juguera el la preparación para que quede un caldo.