Receta calugas de navidad

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Ingredientes

  • 2.00 cucharada(s) chocolate(s) amargo
  • 2.00 taza(s) azúcar
  • 1.00 cucharadita(s) esencia de vainilla
  • 0.25 taza(s) leche
  • 2.00 cucharada(s) mantequilla

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menú navideño

Instrucciones

  1. Coloque dentro de una cacerola el azúcar, el chocolate y la leche.

  2. Cueza con la cacerola tapada a fuego suave hasta que suelte el hervor y deje hervir hasta que tome punto.

  3. Retire del fuego; añada la mantequilla y la vainilla.

  4. Deje enfriar.

  5. Bata hasta que la preparación quede cremosa.

  6. Coloque la mezcla por cucharaditas sobre una tabla y deje enfriar.

  7. Pede servir en copas de postre cubiertas con crema.