Receta camarones ecuatorianos

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Ingredientes

  • 1.50 kg camaron(es) ecuatorianos, pelados
  • 0.50 taza(s) aceite de oliva
  • 2.00 ají cacho de cabra picado fino, sin semillas
  • 2.00 diente(s) ajo(s) prensado
  • 1.00 hoja(s) laurel
  • jugo de limón
  • a gusto sal y pimienta

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Instrucciones

  1. Calentar el aceite.

  2. Añadir ají, laurel, ajo y por ultimo los camarones.

  3. Cocinar un rato.

  4. Servir de inmediato agregando bastante jugo de limón y aliños.