camote con leche

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 40gr camote(s)
  • 5.00 cucharada(s) azúcar
  • 0.50 taza(s) leche condensada
  • 0.25 lt leche
  • 1.00 cucharada(s) manteca de cerdo
  • 4.00 cucharada(s) maicena remojada

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Pelar el camote y cortarlo en tiras de 30 mm.

  2. 2. Paso

    x 6 mm.

  3. 3. Paso

    Poner al fuego mediano una sartén con un poco de manteca de cerdo.

  4. 4. Paso

    Cuando esté caliente, saltear las tiras de camote por algunos segundos.

  5. 5. Paso

    Luego, poner un poco de agua, tapar y cocinarlos con fuego lento hasta que queden bien cocidos.

  6. 6. Paso

    Entonces, agregar leche y leche condensada.

  7. 7. Paso

    Cuando hierva, espesar con un poco de maicena remojada.

  8. 8. Paso

    Por último, rociar con el resto de manteca de cerdo.