Receta canapés de crudo

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Ingredientes

  • 0.25 kg posta molida
  • 1.00 cebolla(s) chica picada en cuadritos
  • 1.00 cucharada(s) cilantro picado fino
  • jugo de limón
  • 0.50 taza(s) pepinillo(s) en vinagre
  • mayonesa y ají a gusto
  • mostaza sal y pimienta a gusto
  • pan de molde tostado

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Instrucciones

  1. Agregue jugo de limón a la carne molida, aceite, pimienta y sal a gusto.

  2. Unte las tostadas de pan de molde tostado esparciendo la pasta uniformemente.

  3. Ponga sobre la pasta un poco de cebolla, cilantro y pepinillos en rodajas, agregue mayonesa, ají y mostaza a gusto.

  4. Corte cada rebanada de pan en cuatro y sirva.