canapés de salmón y salsa de crema ácida

Ingredientes

• lonja(s) pan blanco, integral o el de su gusto
• 50gr salmón ahumado en lonjas cortadas de la misma forma y tamaño que el pan
• 1.00 taza(s) crema ácida
• 0.25 taza(s) eneldo
• 0.33 taza(s) mostaza dijón
• 1.00 pizca azúcar rubia
• sal y pimienta a gusto
• rodaja(s) de limón para adornar la fuente

Preparación

Bata la crema ácida, añada el eneldo, mostaza, sal, pimienta y azúcar.

Mezcle y refrigere.

Antes de que lleguen los invitados ponga la mezcla de crema ácida sobre cada trozo de pan y luego arriba el salmón.

Adorne sobre el salmón con un poco de eneldo.