Receta canapés de tártaro

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Ingredientes

  • 20gr aceto carne molida (tártaro, que viene sin nada de grasa)
  • 1.00 cucharadita(s) alcaparras
  • 1.00 cucharada(s) coñac
  • 1.00 cucharadita(s) mostaza
  • 1.00 cucharada(s) aceite
  • 3.00 cebollin(es)
  • 1.00 pepinillo(s)
  • 1.00 yema (s) de huevo
  • perejil
  • sal y pimienta
  • pimentón en polvo

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Instrucciones

  1. En un bol coloque todos los ingredientes; el pepinillo, los cebollines y el perejil deben ser picados finos.

  2. Mezcle bien y reparta sobre tostaditas de pan de molde.