Receta carlota de helado con maní
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Ingredientes
- 0.25 kg maní (no salado)
- 0.50 lt helado(s) de vainilla
- hoja(s) menta
- 0.25 lt crema fresca batida en chantilly con azúcar
- 16.00 galletas de champaña o lenguas de gato
- naranja(s) o cerezas confitadas y picadas
- 0.75 taza(s) café bien cargado
Etiquetas
Instrucciones
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Parta las galletas por la mitad.
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Vierta el café en un bol y humedezca las mitades de galleta (no las empape).
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Ponga las galletas en el fondo y paredes de unas copas para postre.
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Sobre ellas ponga unas cucharadas de crema.
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Mezcle el helado con el maní entero y la fruta confitada picada.
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Rellene la copa y lleve al freezer.
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Al momento de servir, decore con hojas de menta.