Receta carlota de plátanos

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Ingredientes

  • 3.00 plátano(s) grandes
  • 1.00 biscochuelo para cubrir el molde
  • 3.00 taza(s) leche
  • 2.00 cuchara(s) colmada(s) maicena
  • 3.00 huevo(s)
  • 7.00 cucharada(s) azúcar (2 para la leche y 5 para el merengue)
  • esencia de vainilla

Etiquetas

postres

Instrucciones

  1. Cocer la leche con azúcar y vainilla, agregue la maicena disuelta.

  2. Cocer durante cinco minutos, retirar y agregar las yemas de huevo.

  3. Coloque por capas en una budinera la crema, bizcochuelo, plátanos y terminar con crema.

  4. Cubra con merengue.