Receta carne de cerdo al romero

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Ingredientes

  • 0.50 kg filete de cerdo (un solo trozo)
  • 1.00 cucharada(s) romero molido
  • 2.00 cucharada(s) margarina
  • gota(s) salsa de soya
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

carnes, arroz

Instrucciones

  1. Extienda el filete y déjelo todo del mismo grosor.

  2. Haga algunos cortes a lo largo del filete, mezcle una cucharada de mantequilla con el romero e introduzca en las incisiones.

  3. Amarre el trozo de carne.

  4. Salpimiente a gusto y cubra con margarina.

  5. Déle unas pinceladas con salsa de soya.

  6. Lleve al horno a 200º C durante unos 35 minutos.

  7. Retire del horno, corte la amarra y rebane en tajadas finas.

  8. Puede acompañar con papas asadas.